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食品工業企業進行誠信管理體系建設的現實意義

                                                   文/余學明

    食品質量安全關系著國計民生,黨和國家領導人一直都非常重視食品質量安全。國家工信

部、國家發改委、國家食品藥品監管局等十部委曾聯合發文,提食品工業企業建立誠信管理

體系是確保食品質量安全的治本之策。國務院辦公廳剛頒發的《2012年食品安全重點工作安

排》(國辦發〔2012〕16號)就將“加強食品行業誠信體系建設”作為今年的重點工作之一,

要求“規模以上食品生產加工企業應全面建立誠信管理體系”。因此,推進食品工業企業誠信

管理體系建設,提高企業誠信意識,建立誠信管理制度,規范誠信經營行為,營造行業誠信環

境,完善誠信社會監督機制,從而有效保障食品質量安全,是大勢所趨,勢在必行,且刻不容緩。

    食品工業企業,積極響應國家號召和政府要求,進行企業誠信管理體系建設,這對規范其經

營管理活動,提高企業管理水平,確保產品質量安全,樹立良好企業形象,增強市場競爭能力,防范企業經營風險,有著十分重要

的現實意義。

    1. 有利于提升員工職業素養

    誠信管理體系不同于一般的企業管理體系,因為它涉及到人的思想意識、道德良知、人格品質、社會責任、精神文化等層面,

是屬于企業最高層次的管理體系。在誠信管理體系建設過程中,通過宣傳引導、氛圍熏陶、培訓教育、觀念轉變、心態調整、制度

約束、獎懲激勵等一系列誠信管理活動的開展,必將提升員工們的職業素養,增強企業凝聚力,提高廣大員工對企業、對職業的忠

誠度與歸宿感。從而自覺遵守公司的各項規章制度,嚴格執行公司的工藝規程和操作規范,確保產品及服務質量,保障食品安全。

同時,由于企業良好形象的樹立,又將吸引更多高素質人才的加盟,實現企業人力資源的良性循環。

    2. 有利于提高企業管理水平

    在誠信管理體系的建設過程中,通過對《QB/T4111-2010食品工業企業誠信管理體系(CMS)建立及實施通用要求》中的“系統

性解決”、“全過程控制”、“第三方評價”、“社會性監督”、“持續性改進”等一系列管理思想與操作方法的有效運用,必將

有助于食品工業企業的管理水平的提高。同時,在人的思想意識層面的問題得到解決的基礎上,必將會推動企業其他管理體系(諸

如質量管理體系、安全管理體系、環境管理體系等)的有效運行,從而提高企業的管理效率,增加經濟效益。

    3. 有利于增強市場競爭能力

    食品工業企業通過誠信管理體系的科學建立與有效運行,當員工的職業素養得到提升,企業管理水平得到提高,企業其他管理

體系得到真正執行,確保了產品及服務質量、保障了食品安全后,必將贏得顧客滿意,提高市場信譽。特別是誠信管理體系通過第

三方評價,得到政府與社會認可,樹立了良好的企業形象,還將獲得國家政府部門的直接支持與政策扶持,自然會增強企業的市場

競爭能力,贏得更大的市場。

    4. 有利于防范企業經營風險

    按《QB/T4111-2010食品工業企業誠信管理體系(CMS)建立及實施通用要求》標準倡導的“體系性保障”、“全過程控制”、

“提前性預防”、“社會性責任”、“文化性熏陶”以及“持續性改進”等管理思想所建立的誠信管理體系無疑為食品工業企業的

風險防范提供了制度保障;同時,按《食品工業企業誠信評價準則》的要求推進誠信管理體系的有效運行,又將為食品工業企業的

風險防范提供了結果保障。為此,食品工業企業科學有效地進行誠信管理體系建設,必將會避免安全事故的發生、失信曝光的損失

以及準入門坎的限制,從而防范企業經營風險。

    5. 有利于保障國際合作成功

    在國際市場經濟交往中,誠實守信是基本要求與成功保障,如果一旦失信,將會遭受慘重損失。國際誠信合作組織(協會)曾

于2007年10月專門發布了《ICCO26001:2008 誠信管理體系 要求及使用指南》,給各國組織誠信管理提供了通用模式,為各國企業

消除誠信壁壘起到了關鍵作用。而《QB/T4111-2010食品工業企業誠信管理體系(CMS)建立及實施通用要求》正是在此框架下結合

我國食品工業企業特點而形成的行業標準。因此,對于有志于開拓國際市場或有國際合作的食品工業企業,建立誠信管理體系將是

保障其成功的基本條件和戰略性舉措。

 



 
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